En una olla ponemos el agua con las lentejas ,le ponemos una patata troceada una cebolleta una zanahoria grandecita dos dientes de hajo una pizca de comino y otra de curcuma ,y un poco de pimentón de la vera ,yo también le añadí una tacita de tomate rallado
deje que cociera y removiendo de vez en cuando ya que esas lentejas no tienen piel y tienden a desacerse
una vez cocido lo triture y me salio una crema exquisita (era la primera vez que comía estas lentejas)
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