1 kg de harina de fuerza
50gr de levadura de panadero
6ooml de agua o leche
80 gra de aceite de oliva o manteca
2 gra de sal
Picar dos cebollas grandes medio pimiento rojo y medio verde,cuando este pochada la verdura añadir la pechuga de pollo picada en cuadraditos y ponerle sal y un chorrete de vino blanco cuando este casi echo añadir tomate rallado y pimentón dulce que se termine de hacer escurrir todo el liquido y reservar
mientras se coció la empanada fui montando los bollos preñados
se forman los bollos y con un huevo batido y una poca salsa de la zara gallada le damos ese colorcito brillante a los preñados
los sacamos del horno y los dejamos enfriar,la masa salio buenisima
y los pimientos rellenos de tortilla que le gustan a mi cuñado
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