dos cucharadas de aceite de oliva
un tomate grande rallado
champiñones rehogados con ajo ,una guindilla,un chorro de vino tinto
cortar el trozo del calabacin (ya que era muy grande
abrirlo al medio y vaciarle la carne
rellenarlo con el conjunto de carne picada y champiñones
ponerle el queso rallado y gratinarlo al horno a 180º c
en este punto se me olvido la foto ya que nada mas salir del horno se lo llevaron a la mesa y desapareció jajaja
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